اصفهان

اصفهان یکی از زیباترین شهر های ایران در مرکز ایران واقع شده است

اصفهان

اصفهان یکی از زیباترین شهر های ایران در مرکز ایران واقع شده است

۹ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «اصفهان» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

میدان نقش جهان یکی از معروف ترین جاذبه های تاریخی و دیدنی اصفهان است که از گذشته تا به امروز مورد توجه قرار گرفته و به جرعت می توان گفت که هدف نیمی از گردشگران در سفر به اصفهان، رفتن به میدان نقش جهان و بازدید از این منطقه مهم است.

1a.jpg

اما اصفهان تنها به سبب میدان نقش جهان شهرت نیافته و وجود اماکن تاریخی دیگر هم موجب محبوبیت این شهر شده است. این شهر از لحاظ گردشگری، هنری، فرهنگی و اقتصادی بسیار غنی بوده و از گذشته تا به امروز پیشرفت چشمگیری در صنعت گردشگری داشته است تا جایی که وقتی صحبت از سفر در خانواده های ایرانی به میان می آید، انتخاب جمع کثیری از مردم سفر به اصفهان است. از این رو مردم مهمان نواز و دوست داشتنی اصفهان سالانه میزبان میلیون ها میلیون نفر گردشگر خارجی داخلی می باشد که با تهیه  بلیط هواپیما اصفهان به این شهر سفر کرده اند. اما از آن جایی که میدان نقش جهان دارای قسمت های بسیار متنوع و مختلفی می باشد، بهتر است پیش از بازدید از این مکان، اطلاعاتی کامل و جامع در خصوص تاریخچه و قسمت های مختلف آن به دست آورید. در ادامه با ما همراه باشید تا هر آنچه که نیاز است در مورد میدان نقش جهان اصفهان بدانید را در اختیارتان قرار دهیم.

2a.jpg

مروری بر تاریخچه میدان نقش جهان اصفهان

همانطور که می دانید میدان ها تنها جنبه یک المان ساختمانی یا معماری را برای پیدا کردن آدرس و خیابان ها نیستند و برخی از آن ها از اهمیت بیشتری بر خوردار می باشند. میدان ها همانند نمادی از هر شهر هستند مانند میدان آزادی تهران و یا میدان تاریخی ساعت در ساری  که قطعا با شنیدن نام این شهرها تصویری از میدان های تاریخی و زیبای شان در ذهن تان نقش می بندد و بدون شک این موضوع در مورد اصفهان و میدان نقش جهان هم صدق می کند. اما در مورد تاریخچه پر از فراز و نشیب میدان نقش جهان، روایات و داستان های بسیاری وجود دارد که قصد داریم در این مقاله به آن ها اشاره کنیم.

میدان نقش جهان در دوره تیموریان ساخته شد اما این میدان در آن زمان به این عظمت و بزرگی که اکنون است، نبود! گسترش این میدان در دوره های حکومتی مختلف افزایش می یافت و بیشترین تغییر را در زمان حکومت شاه عباس اول داشت. جالب است بدانید که اکثر بناهای قدیمی و زیبای اطراف آن هم در زمان شاه عباس ساخته شد. به دلیل اینکه حکومت شاه عباس در اصفهان بود، پس به میدان نقش جهان و سایر قسمت های شهر اهمیت بسیاری می داد، چراکه این شهر پایتخت حکومتی او بود و به همین دلیل اهمیت زیادی داشت.

3a.jpg

اما متاسفانه پس از چندی که مرکز حکومتی و پایتخت ایران از اصفهان به شیراز انتقال یافت، اهمیت به این شهر و میدان نقش جهان کمتر و کمتر شد تا جایی که با بی اهمیتی مردم، این بناها روز به روز آسیب بیشتری می دیدند و تخریب می شدند بیشترین تخریب آثار و بناهای نقش جهان در دوره قاجار ها اتفاق افتاد. اما سر انجام حکومت پهلوی روی کار آمد و از آن جا که شاه به زیبایی و شکوه بناها و آثار ارزشمند ایران اهمیت بسیاری می داد، دستور بازسازی و مرمت میدان نقش جهان و تمامی بناهای اطرافش را داد. امروزه اهمیت این جاذبه گردشگری آنقدر زیاد است که به هیچ وجه نمی گذارند گوشه از این آثار به جای مانده قدیمی رو به تخریب برود و مدام به بازسازی آن می پردازند.

علت اینکه میدان نقش جهان با چنین نامی شهرت یافت این بود که پیش از ساخت میدان، در همان محل یک باغ بسیار بزرگ وجود داشت که نام آن نقش جهان بود. میدان نقش جهان دارای 165 متر عرض بوده و طولی برابر با 500 متر دارد. مساحت این میدان85 هزار متر مربع بوده و جزء یکی از بزرگترین میدان های ایران به شمار می رود. البته میدان نقش جهان در چندین دوره تغییر نام داشته است، مثلا پس از اینکه شاه پهلوی به حکومت رسید نام این میدان را به "میدان شاه" تغییر دادند و پس از فروپاشی دولت پهلوی و پیروزی انقلاب اسلامی، تا مدت ها نام این میدان " میدان امام" بود! از طرف دیگر نام بناهای اطراف آن هم همزمان با تغییر هر حکومت تغییر می کرد. مثلا مسجدعباسی به مسجد شاه تبدیل شد و پس از مدتی هم با نام مسجد امام شهرت یافت! میدان نقش جهان و میدان امام نام اصلی و رسمی اکنون این میدان در اصفهان می باشد.

بر اساس کتب تاریخی به جای مانده و ثبت رویداد های مختلف در آن گفته شده است که در گذشته تمامی مراسمات مهم و جشن ها را در میدان نقش جهان برگزار می کردند. گاهی این مراسمات جنبه و جلوه رسمی تری به خود می گرفته است که علت آن هم این بوده که دولت هم در این مکان برگزار کننده چندین مراسم بوده است و گاه این مراسم ها جلوه ای غیر رسمی داشته که برگزار کنندگان آن مردم عادی شهر بودند. از جمله مراسمات مهم می توانیم به  رژه نظامی دولت، مراسم با شکوه آتش بازی، بازی مهیج چوگان، اشاره کنیم. به طورکلی اهمیت میدان نقش جهان آنقدر زیاد است که این مجموعه بزرگ و گردشگری سال ها پیش به عنوان یکی از آثار ملی ایران در سازمان ملی یونسکو به ثبت جهانی رسیده است.

  • ابوالفضل دانش
  • ۰
  • ۰

اصفهان در بین زیباترین و باشکوه ترین شهرهای ایران و جهان اسلام قرار دارد که جوی بسیار آرامش بخش را برای توریست ها و گردشگران داخلی و خارجی فراهم می کند. مکان های دیدنی فراوانی در این نقطه از ایران وجود دارد که بیانگر تاریخ کهن کشور است. سوغاتی های محبوب و بی نظیری در این شهر وجود دارد که از جمله بهترین و معروف ترین آنها می توانیم گز اصفهان را خاطر نشان کنیم. در ادامه مطالب قصد داریم در خصوص تاریخچه این شیرینی خوشمزه و محبوب و مراحل تولید آن با شما صحبت کنیم.

nhy2.jpg

مراحل تولید گز اصفهان

مواد اولیه مورد نیاز برای تولید گز شامل: شکر، آب خالص، گلوکز یا بادکا، سفیده تخم مرغ، گلاب، پسته یا بادام، بیدمش است.

نحوه آماده سازی

  1. در مرحله اول باید شکر و آب خاص را با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت قرار دهید تا حل شود. در ادامه گلوکز را اضافه نمایید و با یک قاشق چوبی هم بزنید تا همه مواد کف کرده و رقیق شود.
  2. با یک همزن برقی سفیده جدا شده تخم مرغ را تا حدی مخلوط کنید که سفت شود.
  3. جهت اطمینان از آماده شده مخلوط ، مقداری از آن را در آب یخ بریزید، چنانچه حالت شکننده ای داشت به معنی آماده بودن آن است.
  4. در ادامه مواد را از روی حرارت پایین بیاورد و همچنان هم بزنید و گلاب را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید.
  5. مواد نباید سرد شود زیرا در آن حالت فاسد می شود. زمانی که مواد سفت شد مغز بادام یا پسته را به آن اضافه کنید.
  6. در آخر مواد را در اندازه های دلخوا برش بزنید و در آرد بغلتانید و در آن پسته یا بادام بگذارید.

تاریخچه گز

گز مهم ترین سوغاتی اصفهان است که البته در برخی استان های دیگر از جمله همدان، چهارمحال و بختیاری، کرمان، فارس و استان یزد نیز یافت می شود. بنابر شنیدها تاریخچه این شیرینی خوشمزه به دوران صفویه یعنی چیزی حدود 450 سال پیش برمی گردد. اولین کسی که گز را در اصفهان تولید کرد محمد علی شکرچیان بود. مواد اصلی این شیرینی چیزی به نام گز انگبین است که از یک درخت با همین اسم در کوه های خوانسار به دست می آید. گزانگبین را حشره کوچکی روی این درخت تولید می کند و در واقع فرایندی شبیه به تولید عسل را طی می کند. در حال حاضر به دلیل کمبود این مواد بیشتر تولیدی ها از گلوکز به جای گزانگبین استفاده می کنند که البته در طعم و مزه گز هیچ تغییری ایجاد نمی کند. در آخر تابستان و با نزدیک شدن به فصل پاییز برداشت این محصول آغاز می شود. شروع بارندگی اصلا برای این محصول خوب نیست و باعث از بین رفتن خواص آن می شود. چنانچه قصد رفتن به استان اصفهان را دارید می توانید بلیط وسیله نقلیه خود را از وب سایت مستر بلیط تهیه نمایید.

nhy3.jpg

انواع گز در اصفهان

گز در طعم و مزه های متفاوتی وارد بازار شده است که هر کدام به نوعی  طرفدار خاص خود را دارد. انواع مختلف گز شامل گز با طعم پسته، گز با طعم بادام، گز با طعم  گل محمدی، گز سوهانی، گز با روکش شکلات، گز آردی و ... . گز آردی را به آرد بدون سبوس آغشته می کنند که پس از مدتی باعث خوش طعم شدن آن نیز می شود. برخی گز را سفارش می دهند که در آن صورت پسته یا بادام بیشتری در آن وجود دارد. بسته بندی گز انواع مختلفی دارد که حتی باعث افزایش قیمت آن نیز می شود.

nhy4.jpg

گز پسته ای

گفتیم که گز در انواع مختلفی در بازار وجود دارد که یکی از محبوب ترین آنها گز پسته ای است. تولید این نوع گز مانند مراحلی است که در بالا توضیح دادیم و از همان مواد اولیه  در ساخت آن استفاده می شود و در آخر مقدار بیشتری پسته در آن استفاده می شود. هر 100 گرم از گز 298 کیلو کالری دارد. گز مقدار قابل توجه ای پروتئین، فیبر و کربوهیدرات دارد. این شیرینی اصفهان قند زیادی هم دارد.

گز با طعم بادام

گز با طعم های مختلف طرفدارن ویژه خود را دارد که گز بادامی نیز از این قاعده مستثنا نیست. در تولید این نوع گز بادام بیشتری استفاده می شود. همه ساله مقدار زیادی از این نوع گز صادر می شود.

گز شکلاتی

گز شکلاتی را مانند سایر گزها درست می کنند با این تفاوت که روکش آن را با شکلات پوشش می دهند و در آن از مغز فندوق استفاده می کنند. این نوع از گز را با بسته بندی های زیبا روانه بازار فروش می کنند.

  • ابوالفضل دانش
  • ۰
  • ۰
اصفهان یکی از توریستی ترین شهرهای ایران است که هر ساله گردشگران زیادی را به سوی خود جذب می کند. اصفهان خودش به تنهایی یک منطقه بسیار بزرگ به حساب می آید. بیشتر شهرت اصفهان، علاوه بر آب و هوای معتدل آن، آثار تاریخی به جا مانده از سده های گذشته و همچنین گذر رودخانه زاینده رود از میان این شهر تاریخی نیز میباشد. اصفهان پایتخت فرهنگ و همچنین مهد تمدن اسلامی و ایران و یکی از زیبا ترین شهرهای ایران است. در ادامه با لحظه آخر همراه ما باشید تا بهترین زمان سفر به اصفهان را برای شما شرح دهیم. 

استان اصفهان با توجه به تفاوت ارتفاعات در مناطق مختلف، دارای سه نوع آب و هوا است. در این استان فصول چهار گانه کاملا مشخص است. تابستان ها هوای گرم و زمستان ها سرد و پر برف است. آب و هوای بسیار خشگ و گرم، آب و هوای نیمه مرطوب تا سرد و همچنین آب و هوای نیمه خشک در سراسر شهرستان های اصفهان دیده می شود. شهرهای کاشان، آران و بیدگل، نطنز، اردستان، نایین و همچنین خود اصفهان دارای زمین های غیر قابل کشت است. گردشگران تور اصفهان سعی کنند، بهترین زمان سفر به اصفهان خود را در فصل های تابستان و همچنین گرم  انتخاب نکند. 
هتل های اصفهان
اصفهان شهری توریستی و گردشگری  میباشد و به همین دلیل است که در آن می توانید هتل های بسیاری، از مهمانسراهای ارزان قیمت گرفته تا هتل های لوکس پنج ستاره پیدا کنید. اگر می خواهید نزدیک میدان تاریخی و معروف نقش جهان اقامت داشته باشید، می توانید هتل های کوچک و دوستاره را انتخاب کنید. قیمت هتل های دو ستاره در این شهر بسته به محل اقامت بین 50 تا 250 هزار تومان است و هتل های 5 ستاره آن نیز به مراتب قیمت بالاتری دارند.
جاذبه های اصفهان
معمولا بهترین زمان سفر به اصفهان زمانی است که دارای آب و هوای بهاری مناسب باشد و گردشگران تو اصفهان بتوانند، بهتر از جاذبه های این شهر دیدن کنند. اگر به این شهر زیبا سفر می کنید حتما از میدان نفش جهان، سی و سه پل، چهل ستون، عمارت هشت بهشت و غیره دیدن کنید.
  • ابوالفضل دانش
  • ۰
  • ۰

فرودگاه شهید بهشتی اصفهان از قدیمی ترین فرودگاه های کشور است که در منطقه صفه اصفهان قرار دارد و بنابر نیازهای وقت، فرودگاه قدیم در اختیار نیروی هوایی سپاه قرار گرفت و فرودگاه جدید در 10 ناتیکال مایلی شرقی اصفهان در منطقه کویری، با مشخصات جغرافیایی 32 درجه و 45 دقیقه و 3 ثانیه شمالی و 51 درجه و 51 دقیقه و 6 ثانیه شرقی و با ارتفاع 1542 متر از سطح دریا و در مساحت 1041 هکتار با هدف ارائه خدمات هوایی برنامه ای و غیر برنامه ای، آموزشی و انجام پروازهای مسافری در سال 1361 تأسیس و رسما به صورت عملیاتی وارد ناوگان هوایی کشور شد. این فرودگاه امکانات متعددی نظیر سیستم ها و تجهیزات ناوبری و رادار اپروچ، خودروهای کف ساز، ماشین های برف روب و جاروب جهت ایمنی مناطق پروازی، دو باند به طول 4397 و عرض 45 متر، 13 تاکسی وی، 10 جایگاه پذیرش برای انواع هواپیماهای مسافری موجود برخوردار است. و یکی دیگر از مزیت های این فرودگاه قرار داشتن آن در منطقه خارج شهر است که این امر موجب جلوگیری از ایجاد آلودگی های صوتی برای ساکنین شهر می شود. ترمینال داخلی و خارجی فرودگاه اصفهان شامل امکاناتی نظیر سرویس بهداشتی و اتاق مادر و کودک، اینترنت رایگان، غرفه های مواد غذایی، صنایع دستی و سوغات، رستوران، غرفه فرهنگی، نمازخانه و پارکینگ خودرو می باشد. همچنین این فرودگاه پارکینگی طبقاتی به مساحت 5472 متر مربع در چهار طبقه دارد که 320 دستگاه خودرو را در خود جای می دهد.


اصفهان چگونه شهریست ؟

شهری با غذاهای خوشمزه و متنوع که چشیدن آن برای هر گردشگری قعطا دلچسب خواهد بود. از غذاهای محلی می توان بریانی و خورشت ماست و آش سماق، کله جوش سرگنجشکی، کوکو قندی، قیمه ریزه، آش ماش و قمری، یخنه ترش، ماش و زردک، اوماج سرکه و چغندر، نخود و آب و همچنین گز و پولکی را نام برد. اصفهان شهر هنر و هنرمندان با مجموعه بزرکی از صنایع دستی و هنر های سنتی که محصولات زیادی را نیز به کشور های دیگر مخصوصاً اروپا صادر می کند. از مهم ترین صنایع دستی این شهر می توان به قاب های خاتم کاری و میناکاری، ظروف و تابلو های مسی، پارچه های قلمکاری شده و آثار مختلف قلمزنی اشاره نمود. همچنین در سال های اخیر صنایع دستی کاشی کاری و کنده کاری نیز به آن اضافه شده است.

منبع :
  • ابوالفضل دانش
  • ۰
  • ۰

طراحی وب سایت در اصفهان (esfahan Web Design) در مفهوم کلی به معنای تمام عملیات مورد نیاز برای ایجاد یک صفحه ی وب است.اگر بخواهیم به طور ویژه تر به این موضوع بپردازیم ، طراحی وب اصفهان مهارتی است که بر روی خط مقدم یک صفحه ی وب تمرکز کرده است. طرح وب به قالب نمایشی و طراحی گرافیکی صفحات موجود در وب‌گاه می‌گویند که معرف محتوا و مطالب آن وب سـایت می‌باشد. طرح وب جلوه بصـری هدف وب‌گاه است و اولین بخش از یک صفحه وب است که ذهن مخاطب را با خود درگیر می‌کند. طراح وب با در نظر گرفتن هدف سایت و مخاطبان آن و با استفـاده از المان‌های متناسب با رویکرد سـایت و به کمک ذهن خلاق و ذوق هنری خود در بکار بردن ابعاد و رنگها، طرحی خلق می‌کند که ضمن ایجـاد یکپارچگی در کلیه صفحات وب‌گاه، نمای تکرار شونده و خسته کننده را به مخاطب القا نکند. در وب‌گاه باید از الگوی ثابتی در صفحات استفاده کرد که کاربر به هنگام دیدن صفحات متوجه این است که همه صفحات در یک سایت مشخص هستند. اگر شما تصمیم دارید سایت خود را راه اندازی کنید مجموعه ما با سال ها تجربه خود در این زمینه در خدمت شماست .

  • ابوالفضل دانش
  • ۰
  • ۰
اصفهان در ۴۳۵ کیلومتری تهران و در جنوب این شهر قرار دارد. شهر اصفهان دارای طول جغرافیایی ۵۱ درجه و ۳۹دقیقه و ۴۰ ثانیه شرقی و عرض جغرافیایی ۳۲ درجه و ۳۸ دقیقه و ۳۰ ثانیه شمالی می‌باشد. محدوده شهری آن به چهارده منطقه شهری تقسیم می‌شود و در خارج از محدوده شهری نیز از غرب به سمت خمینی شهر و نجف آباد، از جنوب کوه صفه و سپاهان شهر، از سمت شمال به شاهین شهر و از شرق نیز به دشت سگزی منتهی می‌شود
  • ابوالفضل دانش
  • ۰
  • ۰

تاریخچه اصفهان

در طول تاریخ به آسانی نمی‌توان رد شهر اصفهان را به طور پیوسته دنبال نمود. هر چند اصفهان در مرکز فلات ایران قرار داشت. به علت آن که در دوران پیش از اسلام گرانیگاه شاهنشاهی‌های هخامنشی تا ساسانی، قلمرو غربی این شاهنشاهی‌ها و به ویژه میان‌رودان بود، این شهر در کانون توجه این دودمان‌ها قرار نداشت. در طول تاریخ تا دوران اسلامی می‌توان در محل فعلی شهر اصفهان ردپای شهرهای مختلفی تحت نام‌های مختلف، محل‌های مختلف و حتی مردمان متفاوتی را پی‌گیری نمود

  • ابوالفضل دانش
  • ۰
  • ۰

نام‌های پیشین
نوشتار اصلی: پیشینهٔ نام اصفهان

از روزگاران کهن تا کنون به نام‌های: الیهودیه (که وجه تسمیه الیهودیه آن بود که در زمان بخت نصر، یهودیان را از بابل کوچ داده و در این مکان ساکن کرده بودند)، صفاهان، صفویان، جی، رشورجی، سپاهان، سپانه، شهرستان، صفاهان، صفاهون، گابا، گابیان، گابیه، گبی، گی، اِسپادانا و نصف جهان سرشناس بوده‌است.پس از فتح توسط اعراب مسلمان و چون در عربی حرف «پ» وجود نداشته بمرور زمان با لهجه و حرف «ص» بصورت «اصفهان» تلفظ گردید.

بیشتر نویسندگان بر این باورند که چون این ناحیه پیش از اسلام، به ویژه در دوران ساسانیان، مرکز گردآمدن سپاه بود و سپاهیان مناطق جنوبی ایران، مانند بختیاری، فارس، خوزستان، سیستان و.. در این ناحیه گرد آمده و به سوی محل نبرد حرکت می‌کردند، آنجا را اسپهان گفته، سپس معرب شده و به صورت اصفهان درآمده‌است

این شهرنام‌های کهن‌تری هم دارد که با نام کنونی آن، هیچ‌گونه پیوندی ندارد، مانند: گابیان، گابیه، جی، گبی، گی، گابا.

  • ابوالفضل دانش
  • ۱
  • ۰

درباره اصفهان

اِصفَهدران یا اِسپَهان شهری باستانی در مرکز ایران است. اصفهان، دومین شهر پهناور ایران پس از تهران و سومین شهر پرجمعیت ایران پس از تهران و مشهد است  این شهر درحکومت صفویان هنگامی که برای دومین بار (پس از دوران سلجوقیان) پایتخت ایران شد، رونق فراوانی گرفت. حتی امروزه نیز شهر مقدار زیادی از شکوه گذشته خود را حفظ کرده‌است. بناهای تاریخی متعددی در شهر وجود دارد که تعدادی از آن‌ها به عنوان میراث تاریخی در یونسکو به ثبت رسیده‌اند.اصفهان در سال ۲۰۰۶ به عنوان پایتخت فرهنگی جهان اسلامی و در سال ۱۳۸۸ به عنوان پایتخت فرهنگ و تمدن ایران اسلامی انتخاب شد. این شهر به داشتن معماری زیبای اسلامی و بسیاری از بلوارهای زیبا، پل‌های سرپوشیده، کاخ‌ها، مسجدها و مناره‌های منحصربفرد معروف است. این امر باعث شده‌است که در فرهنگ ایرانی اصفهان، نصف جهان لقب بگیرد. میدان نقش جهان یکی از بزرگترین میدان‌های دنیاست و نمونه برجسته‌ای از معماری اسلامی است که توسط یونسکو به عنوان میراث جهانی ثبت شده‌است.( منبع ویکی پدیا)

  • ابوالفضل دانش